Real juicy pork burger!

何故、あえて豚肉か

バーガーと言えば牛肉が主流。

そこをあえて100%国産ポークでやるには理由があります。


mockバーガーのパティは、ソーセージの製法で手間暇かけて作るからしっとり滑らか、そしてジューシーな口あたりになります。

多数のスパイスをふんだんに使用し奥深い味わいを出すとともに、豚肉の大きな魅力である強い脂の旨味を引き立てます。


この脂の旨味の上品さは国産でしか出せない強い魅力なのです。


また、牛肉に比べてコストが安くなり、より大きく、肉感のボリュームを出す事が可能になるのです。


こうした様々な理由からmockは国産ポーク100%のビッグパティを使ったハンバーガーを自信を持ってお客様に提供しております!


もちろん、化学調味料、添加物、保存料は一切使用しておりません!





11.12月限定はプルドポークバーガー!

定番のスパイシーでジャンキーなバーガー!ホロホロのロース肉とバーベキューソースが大人気!
定番のスパイシーでジャンキーなバーガー!ホロホロのロース肉とバーベキューソースが大人気!

手作りの燻製肉!

ベーコン、ソーセージはもちろん、

スモークサーモンやマヨネーズ

なども自家製!

薫りが一味違います。

📷️自家製ベーコン📷️
📷️自家製ベーコン📷️

平日は安うま弁当!

スピードと安さが求められる

平日ランチでは

早い、美味い、安いの三拍子揃った

お弁当を販売!

ご飯の大盛りは無料!

こんな時代だからこそ

毎日のランチで元気を届けたい!

自慢のローストポーク!しっとりジューシーで大人気!
自慢のローストポーク!しっとりジューシーで大人気!

キッチンカーであなたの街までお届けします!

イベントでは様々な限定メニューも!
イベントでは様々な限定メニューも!
平日のオフィス街では激安弁当を販売!ご飯の大盛りは無料!
平日のオフィス街では激安弁当を販売!ご飯の大盛りは無料!
オフィス前の空きスペース、
主催するイベント・パーティー会場、
地域のお祭り...

などなど、あなたの街までお届けします!
バーガー以外にもオードブルやお弁当等のケータリングも承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい♪

↓↓✉️mail↓↓

kitchen.catering.mock@gmail.com


出店スケジュール

毎週月曜日

※祝日はお休み

文京区小石川3丁目23-14

源覚寺

(お弁当販売)




毎週火曜日

東京都千代田区飯田橋3丁目11-13

飯田橋i-MARK ANNEX

(お弁当販売)




毎週水曜日

東京都文京区後楽1丁目4-14

後楽森ビル

(お弁当販売)





毎週木曜日

千代田区神田東松下41-1

H¹Oビル

(お弁当販売)





毎週金曜日

新宿区新宿6丁目27-30

新宿イーストサイドスクエア

(スクウェア・エニックス様本社前)

(お弁当販売)





2日(土)・3日(日)

総合学院テクノスカレッジ

テクノス祭

小金井市前原町5丁目1-29

(お弁当販売)






9日(土)

ひばりテラス118

まちにわキッチン

西東京市ひばりが丘3丁目4-47

(ハンバーガー販売)