Real juicy pork burger!

何故、あえて豚肉か

バーガーと言えば牛肉が主流。

そこをあえて100%国産ポークでやるには理由があります。


mockバーガーのパティは、ソーセージの製法で手間暇かけて作るからしっとり滑らか、そしてジューシーな口あたりになります。

多数のスパイスをふんだんに使用し奥深い味わいを出すとともに、豚肉の大きな魅力である強い脂の旨味を引き立てます。


この脂の旨味の上品さは国産でしか出せない強い魅力なのです。


また、牛肉に比べてコストが安くなり、より大きく、肉感のボリュームを出す事が可能になるのです。


こうした様々な理由からmockは国産ポーク100%のビッグパティを使ったハンバーガーを自信を持ってお客様に提供しております!


もちろん、化学調味料、添加物、保存料は一切使用しておりません!





7 ・8月限定 サルサバーガー🍔

mockバーガー夏の定番!!爽やかなライムの香りとキレのある青唐辛子が絶妙なサルサソース!!ファンの多い限定バーガーです😆
mockバーガー夏の定番!!爽やかなライムの香りとキレのある青唐辛子が絶妙なサルサソース!!ファンの多い限定バーガーです😆

手作りの燻製肉!

ベーコン、ソーセージはもちろん、

スモークサーモンやマヨネーズ

なども自家製!

薫りが一味違います。

📷️自家製ベーコン📷️
📷️自家製ベーコン📷️

平日は安うま弁当!

スピードと安さが求められる

平日ランチでは

早い、美味い、安いの三拍子揃った

お弁当を販売!

ご飯の大盛りは無料!

こんな時代だからこそ

毎日のランチで元気を届けたい!

自慢のローストポーク!しっとりジューシーで大人気!
自慢のローストポーク!しっとりジューシーで大人気!

キッチンカーであなたの街までお届けします!

イベントでは様々な限定メニューも!
イベントでは様々な限定メニューも!
平日のオフィス街では激安弁当を販売!ご飯の大盛りは無料!
平日のオフィス街では激安弁当を販売!ご飯の大盛りは無料!
オフィス前の空きスペース、
主催するイベント・パーティー会場、
地域のお祭り...

などなど、あなたの街までお届けします!
バーガー以外にもオードブルやお弁当等のケータリングも承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい♪

↓↓✉️mail↓↓

kitchen.catering.mock@gmail.com


出店スケジュール

毎週月曜日

文京区小石川3丁目23-14

源覚寺

(お弁当販売)






毎週火曜日

私有地にて出店





毎週水曜日

豊島区南池袋1丁目16-15

ダイヤゲート

(お弁当販売)





毎週木曜日

千代田区神田東松下41-1

H¹Oビル

(お弁当販売)





毎週金曜日

〜7/5まで

國學院大學

渋谷キャンパス

(お弁当販売)


7/12〜

新宿区新宿6丁目27-30

新宿イーストサイドスクエア

(スクウェア・エニックス様本社前)

(お弁当販売)






13日・27日(土)

ひばりテラス118

まちにわキッチン

(ハンバーガー販売)